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□通讯员雷俊华 夏学海
笔者在江苏销售黄田港加油站采访时,看到一大本已经装订成册的《解决不足》登记表,表中包含着“自身存在的不足、加油站存在的不足、站长存在的不足、同事存在的不足”等4项内容。例如,去年夏季,华东地区油价高涨、天气炎热,来往的司机容易烦躁,不愿意下车到便利店消费,一名员工通过《解决不足》反馈表提出了一个好办法,建议便利店给每位过往司机提供一条冰镇小毛巾,在顾客进站加油时推荐到便利店领取,这样不但提高了司机的满意度,便利店的销售额也提高了。
黄田港加油站以独创的“解决不足”工作法,把五星级服务融入到日常经营中,融入到样板站的成长进步中,成长为华东销售江苏分公司第一座五星级万吨站。
这个站每星期六都有一次集体聚餐会,站经理陈春建要求员工们“充分挖掘两耳之间的距离(大脑)”,找出工作中存在的不足,填写一份《解决不足》登记表,每项中每人必须填写一条,不能缺项不填,并有明确纠正的方法。
为了提高工作质量,减少工作中存在的不足问题,这个站还有一条与别的加油站不一样的规定:每天夜班加油员、便利店店员轮流到收银员岗位实习;每次卸油,前庭主管、加油员轮流学习计量;计量员、前庭主管、便利店主管星期六、星期日学习财务知识;出纳、计量员、前庭主管每月代理3天站经理。将培训实实在在贯穿于实际工作中,不但保证了各岗位工作时时有人监督,而且使员工们具备了“一岗多能”的能力,有效地提高了整体工作能力。
今年春节期间,家在安徽金寨的收银员汪自凤因家中有事请假探亲。陈春建安排便利店店员史建玲接替小汪的收银工作。史建玲一干就是12天,每天收款都在10万元以上,未发生一分钱差错,充分展示了轮岗学习技术的效果。
“创优质服务,展样板站风采,争当领头雁”是黄田港加油站员工追求的工作目标。在不断创新、解决不足中,员工们把《加油站管理规范》细化到每个服务环节中,将加油操作、收银操作细化到每一个动作、每一句话,实行评分考核排名制度,营造你追我赶的工作氛围。这个加油站要求每名员工:第一,在岗员工必须按照“加油十三步法”一丝不苟地做好服务,用微笑架起与顾客间亲情的桥梁,让服务在微笑中开始,顾客在微笑中离去。二是做好“三声”服务。每一位顾客进站后,加油员必须讲三句话(如:师傅您今天看起来真精神、您的衣服真好看、您的车真干净等等)拉近与顾客的距离,增强员工沟通能力。三是注重服务细节,决不让顾客把疑惑、不满带出加油站。
在解决不足的过程中,这个加油站还组织员工开展了“我能为司机提供什么帮助”、“谁的服务最周到”和开展“加油明星”、“加油站主人翁”、“安全意识最好员工”、“优秀主管”等评选活动,及“客户满意、回头率百分百”劳动竞赛,有力地促进了各项工作不断提高。
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